▼お手軽ママの強い味方達〜！
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┏■■ ---【くぼっち通信】 がんばれ お母さん ---------
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┗━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2008/2/24 ━
アレルギー生活改善総合研究所の店長 「くぼっち」
こと 久保 幸加です。
Name 様
毎日輸入加工食品から驚くような残留農薬が
発見されていて知らなくて食べた事もあるかもしれないと
思うとビックリしてしまいます。
怖いと思う反面、ココでわかって良かったと思うし
「食」と「残留農薬」などの問題でアレルギーの発症にも
何らかの要因はあったのかもなぁ〜と思います。
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□ 1. 一番お弁当に入って欲しいものランキング
□ 2. もうすぐ終了♪
□ 3. 編集後記
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１. 一番お弁当に入って欲しいものランキング
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3月4日は、うちの子供たちの遠足ですが、
それについて、クラスの新聞部でアンケートがあったそうです。
★一番お弁当に入って欲しいものランキング
１位 からあげ
2位 玉子焼き
3位 ハンバーグ
4位 サラダ
5位 ウインナー
その他、ミートボール・サンドイッチ・きんぴらごぼう（！）
ミニトマトなんていうのもあったみたいで
意外とスパゲティなんて言うのは少なくて
「ふーーーん」という感じです。
「ハイ！コレネ！」
と紙1枚でリクエストが来ましたが。
小さい頃のお弁当作りって
入れるものでホントに悩んでしまいます。
参考になりますかネ。
意外と慣れてくると入れるものが決まるので
お弁当箱も小さいのでそんなに「おかず」も入りませんし。
ご飯は我が家の場合は、食べやすく俵型のお握りで
ふりかけをまぶして、3個程度。
「からあげ」「玉子焼き」「ハンバーグ」（または、ミートボール）
「コロッケ」とブロッコリーかプチトマト態度のものなのですが
大変なのは、「卵焼き」作りですよね（アレルギーッ子の場合）
魚のすり身や、カボチャパウダーが普通ですが
卵黄が解除になると比較的、黄味わけしたものに
片栗粉やタピオカパウダーなどの、トロミを出す粉
小麦粉で増量をさせて焼いていた様な。。。
大変なリクエストにも
コレがあれば、お応えするのは簡単デスネ。
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○辻安全食品 ハンバーグ 100g
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こっそり配合の和風味が食べやすい味のヒミツです。
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○辻安全食品 和風肉団子 95g
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冷えてもおいしいし、お弁当サイズにピッタリなのです。
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○こだわりハンバーグ（和風）
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挽きたての豚肉と挽きたてのこしょうが、こだわりどころデス。
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○こだわりハンバーグ（洋風ソース）
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色んなスパイスとハーブが入った本格的なソースが自慢です。
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○辻安全食品 和風肉団子 95g
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勿論、新商品のフライも大人気なのですが、
こちらはただ今早くも完売、入荷待ちなのでご予約は
お早めにネ
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○チキンカツ
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チキンのムネ肉のカツです
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○豚ヒレカツ
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お弁当に便利な小さなフライです。
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2．もうすぐ終了
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ルイボス茶同梱無料セール、残り少なくなり
もうすぐ終了となりました。
お買い上げのお客様のみ常温品・冷凍品もいずれも送料無料デス。
「普通のルイボス茶とどう違うのですか？」
とご質問いただきました。
ルイボス茶は、輸入してパック詰めしてから
賞味期限は2年間です。
このパック詰めしてから2年というのがミソ
実は、10年前に仕入れた品も5年前に仕入れた品も、
「今日パック詰めしたら、今日から2年後」に
賞味期限を印字してOKなのです。
赤ちゃんのための特撰るいぼす茶は、
「新茶」のみ使用。
なので「いつのものか」がハッキリしているのが決め手ですね。
新鮮な茶葉のみ使用という事で、
味の違いをお試し下さいね。
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○赤ちゃんのための特撰るいぼす茶
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3．編集後記
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アレルギーの症状の重い頃は大変で、あらかじめ
コロッケなども夕食時に多めに作って「お弁当サイズ」
にまるめて冷凍保存していたような。
でも、ホントに自分の手作りなので
何をどうやったのか、工程的に分かっているので
安全・安心でしたし今の冷凍食品の残留農薬問題からも
手作りしていれば無縁ですね。
ビックリしたのが、スーパーの冷凍食品セール
私などは仕事が終わってスーパーにも行くので
普通のお家に居るママさん達と比べると
時間が全然遅いので、先ず「特売セール」などの
商品が残っていることなどないのですが（笑
「！！！」
とビックリしたのが、44％Offなんてアリエナイ
価格なのにストッカーに山盛り残ってます
「全然、減ってない」
って言うのにビックリしました。
アレルギーが治ってくると市販の冷凍食品も使えない訳では
ないのですが、こういう事があると
ビックリしてあわててしまいますね。
こうした食の問題が発生する度に、今のところ
比較的「手作り派」で来ている我が家は
「他人事」として見ていて慌ててパッケージの
確認という事態はなかったのですが、
これもアレルギーがあったお陰で身についていたからだろうなぁ。
と有り難く思う次第です。
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有限会社久保商事 ネット事業部 久保 幸加 info@a-soken.com
小児アレルギー学会会員
食生活アドバイザー
〒878-0024
大分県竹田市玉来888
電話 0974-63-3337 土日祝日除く 10：00〜12：00
14：00〜18：00
FAX 0974-63-3870 （24時間365日受付中）
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運命の縦糸と、出会いの横糸で
人生という名の美しい帯を少しずつ
織り上げていきたいと思います。