▼まるで小麦のチョコレートケーキ？
http://www.a-soken.com/item/NO-450306.html
アレルギー生活改善総合研究所の店長 「くぼっち」
こと 久保 幸加です。
Name 様
アレルギー生活改善総合研究所オリジナルの新商品
「まみーずきっちん」
お米のミニカップケーキ新登場デ〜ス。
コレは実は、試作は、かなり早く（昨年）に成功していたのですが
なかなか発表ができずに、
「ごめんなさーーーい」
という感じな商品デス。
卵・乳・小麦というケーキに必要な
三大必須アイテムを使用せずに、通常のケーキの食感に
限りなく近づけて仕上げました。
┏■■ ---【くぼっち通信】 がんばれ お母さん ---------
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┗━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2008/3/15━━
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１. お待たせしましたケーキの新発売♪
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相変わらずパティシエ泣かせの商品開発ですが
「先ずは、やってみましょう！」
とやってくれたものの、
一時間後
「僕もココまで形にならないものは、初めてデス」
「あぁ〜〜、いつもなら味と食感の微調整で終わるのに・・・」
ガックリと膝をつきテンパンの前にうなだれる。
と言う事から、でも何だか諦めきれずに、
配合を変え再挑戦したところ
「！！！ビンゴ！」
ミニミニサイズの
かわいいカップケーキが出来上がりました♪
特にチョコレートケーキは
「まるで小麦のチョコレートケーキ？」
と言うふっくら感デス。
実は、こちらの商品は、今回も我が家の試食チームにも大人気
アレルギーのある子だけでなく、
アレルギーの無い子が食べても満足が出来る味
コレがまみーずキッチンの大前提なだけに、
食物アレルギーの無い、アレルギー食を
食べた事すら無いという子供達に食べてもらえるモノであるか？
というこの試食会は外せないチャレンジテストです。
（子どもゆえに、遠慮なんて無いコメントが出るので
お皿に残るか、残らないか？が一番正直な結果）
さて、今回の合格品、お早めにおためし下さいね。
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○マミーズキッチン・お米のミニカップケーキ（プレーン）
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メープルシュガーをてんさい糖と同じく贅沢に使用した
リッチなテイストのプレーンケーキです。
http://www.a-soken.com/item/NO-450305.html
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○マミーズキッチン・お米のミニカップケーキ（チョコ）
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「まるで小麦のチョコレートケーキ？」
と言うくらい、ふっくら・ふんわりと膨らみました♪
http://www.a-soken.com/item/NO-450306.html
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同じく大好評いただいております、
マミーズクッキーのシリーズもヨロシクネ。
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○マミーズクッキー・おこめ＆メープル
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何といっても、人気のお米味〜！
http://www.a-soken.com/item/NO-450300.html
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○マミーズクッキー・ひえ＆メープル
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コレは試食会では、「ひえ」の香ばしさが
大人に人気。
「ひえ」って美味しいのね。ってコメントをいただきました。
http://www.a-soken.com/item/NO-450301.html
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○マミーズクッキー・きびチョコ
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言わずと知れた、我が家のチョコレート好きな次女が
「破損品」を待ち望んでいるのは、コレなんです。
http://www.a-soken.com/item/NO-450302.html
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○マミーズクッキー・あわ＆かぼちゃ
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焼き上がりが、最も柔らかく食感が普通のクッキーに
近いのはコレかも。
http://www.a-soken.com/item/NO-450303.html
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○マミーズクッキー・ホワイトソルガム
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コレも焼き上がりも割と軽めな粉です。
香りづけのその他の材料を配合して居ないのでは
実は、ホワイトソルガムだけなんですよ♪
http://www.a-soken.com/item/NO-450304.html
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編集後記
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さて、何だか我が家のチビっ子
先日、大事に大事に何かを隠すように抱え込んで
急いで帰って参りました。
（しかも、布にくるんで！）
「うわッ！コレはまさか「子猫」を拾ってきたッ！」
と実は猫アレルギーな私、ゾッとしたのですが
子供のころは、そりゃぁ、私も猫拾ってきておりましたが（笑
それが祟ったのか、ある日突然、猫アレルギーを発症！
猫を撫でた途端、涙目（かゆみ）鼻づまり、喘息発作
で即効、病院送り。（唾液にアレルゲンがあるので、毛づくろいが
マズイんですってね）
以来、私の親友のお家は猫を飼っていたんですが
「遊びに行くね〜」
と言うと彼女「大掃除」をして迎えてくれますが
そのうちクシャミの大連発。。。
外に出ると止まってしまうという・・・くらいの酷さ。
でも、我が家のお隣は「猫屋敷」と言うくらい沢山の猫ちゃんの
いる家なので、遠巻きに見てるだけなのですが・・・。
（ママが薬飲めばいいじゃん、猫欲しい！猫欲しい！
とねだられるのですが）
「遂に拾ってきたか！」
と思ったら・・・「石」
それも、「ピカチュー」の顔がイッパイ描かれた石。
「ピカチュー？ナニ？コレ？」
と聞いたところ、ソファーに「おにぎり」大の石を
何個も放り出し、逃げ出してしまいました。。
（どう見ても普通の石なんです）
最近、ディアゴスティーニの「石」にハマっているらしいけど
このままでは、「おじゃる丸」のカズマになってしまうのでは？
机の上に積まれた「石」を見ては
「子供の宝物」ってわかんないなぁ〜
捨てるタイミングを計っている今日この頃です。
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有限会社久保商事 ネット事業部 久保 幸加 info@a-soken.com
小児アレルギー学会会員
食生活アドバイザー
〒878-0024
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電話 0974-63-3337 土日祝日除く 10：00〜12：00
14：00〜18：00
FAX 0974-63-3870 （24時間365日受付中）
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運命の縦糸と、出会いの横糸で
人生という名の美しい帯を少しずつ
織り上げていきたいと思います。
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