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  あけまして
   おめでとうーございます(^^)/


 今年も元旦からお邪魔させていただきまっす^^
 本年もどうぞよろしくお願い申し上げますm(__)m


 さて 
  さて


 お正月といえば おせち料理ですね(^_^)v



 よく
 おせち料理を作りおきするのは
 お正月に奥様を休養させるためとか言われていますが


 それってほんと?


 こんにちは! 
  北海道トンデンファームの
 トントン@中谷昌弘 ( ̄(oo) ̄)47歳「今年は48歳」でございます

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■北海道トンデンファーム     トンデン倶楽部通信 2008.1.01 VOL950号
【おせち料理】
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 お正月
 家事を休ませてくれるということで
 大晦日夜中までがんばって
 おせち料理を作りつづけて
 風邪をひいてしまって
 結局寝込んでしまったりしている奥様はいらっしゃいませんか?


 そもそも
 おせち料理の由来は
 宮中の「お節供(おせちく)」行事からきているそうで


 「お節供」というのは
 字のごとく節日に神様に供えるという意味で
 宮中では
 1月1日、7日、3月3日
 5月5日、7月7日、9月9日
 といった節日に宴を開いたことが
 やがて民間に広まり
 正月にふるまわれる御馳走だけが
 「おせち料理」と呼ばれるようになったんだそうですね



 ということで
 お正月は年神様をお迎えし
 おまつりする儀礼


 そのため料理を作りおきするのは
 年神様がいらっしゃる間に煮炊きすることを慎む


 ということから由来しているわけで
 
 
 決して
 3ヶ日、奥様を休養させるためということではないみたいですよん♪


 でもでも
 お正月は、ゆ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っくりできたらいいですね

 

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 お正月が終わってからも ゆーーーーーっくりしてください(^^)/


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☆ ━━━━● トンデン倶楽部編集長 トントン@なかたに 編集後記● ━━━☆


 ・‥…・・・★フォーテイーズ友の会の輪

 
 やっぱり
 おせち料理は
 お正月になくてはならないものですね^^


 是非、あなたのお家の
 おせち料理に欠かせない一品
 トンデンお正月おせち料理研究会まで


 ▼おしえてくださあーい
 osechi@tonden.com
 

 それでは
 よいお正月をお迎えくださぁい(^_^)v


 

 ▼笑う豚の生活BLOG
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