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日本の代表的フレーバーと言えば
味噌と並んで醤油(^^)/
お刺身にはもちろん
納豆にも
そして
冷や奴にもと使われているわけですが
でもでもこの醤油
意外と使われ方の
バリエーションがありきたりな
調味料であるとは思っていましたが
これもありか！
という醤油を発見してしまった今日このごろ
こんにちは！
北海道トンデンファームの
トントン＠中谷昌弘 (￣(oo)￣)47歳「醤油研究家」でございます
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■北海道トンデンファーム トンデン倶楽部通信 2008.4.24 VOL999 号
【新時代醤油】
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「カレーに醤油をかけますか？」
と聞かれれば
「あったりまえでしょ！」
と答えるボクですが
嗜好は人それぞれ
もちろん何もかけない人も多いわけですが
卵やソース
マヨネーズをかけるという方もおられます
ではでは
「アイスクリームに何をかけますか？」
という質問にはなんと答えられますか？
オーソドックスなものとして
「チョコレート！」
とおっしゃられる方々も多いかと存じますが
まさかのアイスクリーム調味料が発売されているのを
発見してしまいました(^^)/
発売元は
「たまごかけごはんのたれ 」で有名な
山川醸造株式会社さん
温野菜にかける醤油
とか
焼き餅醤油
はたまた
これは醤油なのかソースなのか謎を呼ぶソース
「醤油ソース」などなど
数々のびっくり専用醤油を世に送り出してきた
醤油のエキスパート会社さんです
その山川醸造株式会社さんで発見してしまったのが
「アイスクリームにかける醤油」
http://www.tamariya.com/icecream.html
超びっくり！
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