▼みんなでワイワイバーベキュー！
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焼肉をみんなで食べにいくと
必ず「焼き奉行」という人が出現します
たいがいの場合
冬場の鍋シーズンに出現する「鍋奉行」
と同一の人である確率が高いです
その「焼き奉行」に言わせると
焼肉の焼き方にも
順序があるそうで
タン塩→カルビ→モツ→ロース
が基本ルールなんだそうです
・・・・ってなぜ？
こんにちは！
北海道トンデンファームの
トントン＠中谷昌弘 (￣(oo)￣)47歳「食べ奉行」でございます
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■北海道トンデンファーム トンデン倶楽部通信 2008.4.26 VOL1000 号
【焼肉の食べ方】
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意味不明ながら
言いなりになって
食べ奉行に徹することが幸せであるということを
最近悟った今日このごろですが
タン塩→カルビ→モツ
の順序で焼くという焼き方の理由を聞いてみると
あっさりめ→濃いめ→刺激系
というルーチンワークで食べることが
人間の生態系から
より美味しいと感じるんですって
って。。。
生態系？？？？
ま、そんなことをさらっと聞き流して
焼かれたモノをちゃっちゃと食べる幸せ
「・・・・・・・」
全国焼肉協会
というサイトがあります
こちらに
通になる焼肉講座
焼肉の原点「焼き方」を学ぼう！!
というページがあります
焼肉の焼き方以前に
まず焼き台を知り尽くすことから
はじめなくてはならないようです(>_<)
http://www.yakiniku.or.jp/sho/recip/tu-yakikata.html
バーベキューに焼き方のルールは
みんなでワイワイ食べること！
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☆ ━━━━● トンデン倶楽部編集長 トントン＠なかたに 編集後記● ━━━☆
・‥…・・・★フォーテイーズ友の会の輪
・・・・ちょっとお尋ね
弱：600 回転／分
中：1,100回転／分
強：1,600回転／分
なんだそうです
扇風機の強 中 弱の羽の回転数
昨日知り得たこの知識
普段の日常生活で活かせる場はありますでしょうか？
▼笑う豚の生活BLOG
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